矿泉水是采自地下深层流经岩石并经过一定处理的饮用水，以含有一定的矿物质和微量元素为显著特征。

“岳龙泉”源自地下760--840米，取自燕山山脉与太行山山脉余脉交汇处。水中富含多种有益人体的天然矿物质及微量元素，是天然的弱碱性小分子团。
　　
由于矿泉水的产地不同，其所含微量元素和矿物质成分也不同。对的矿泉水能与茶味相得益彰，为手中的好茶，找到适宜的水，冲泡出理想的茶汤，是爱茶人的不懈追求。正因如此，才有了众多茶友有寻水论水的无尽兴致。