舌尖第三季这个红姐煎饼,算不算有了门上的电视?
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  • 舌尖第三季这个红姐煎饼,算不算有了门上的电视?
    之前舌尖第二季(2014年)就上镜了杨姐煎饼,地点在襄阳道。那个杨姐煎饼在纪录片里面就几个镜头而已,也就是30秒左右,杨姐就上镜一个镜头。节目播出后,杨姐自己通过一些平台宣传自己,这才让一些外地游客,天津本地人,都知道她的煎饼,生意这样好起来的吧!也不知道现在如何了?
    最近的舌尖第三季(2018年)上镜的红姐煎饼,地点在玉泉路。我觉得不太像有门路或者通过关系才上的电视,因为播出平台是央视,不是天津台。如果在天津台播出,我信,央视播出的我不信。如果是二嫂子,或者其他大型连锁店类的煎饼果子上央视,我信,红姐这个不太像是有关系才上的央视吧(要是全国很多美食,都是通过关系才上电视的,那么纪录片就不好看了,收视率就该突飞猛降了,要么直接关掉电视机要么换台去了)。因为纪录片不完全是讲煎饼果子本身的,还有一段故事呢!之前我在《中国电视报》看过舌尖前两季记者写的文章,都是拍摄过程中,记者到全国各地采风,通过走访居民的方式,寻找典型的。另外舌尖第三季,在介绍红姐煎饼的同时,还以快进的方式,播出了拍摄于南楼煎饼、倒着吃煎饼果子的门店场景,可能因为纪录片时长问题,没有宣传和台词吧!出现台词最多的是红姐煎饼。
    舌尖2杨姐是门脸房,本次舌尖3红姐是露天的摊位。杨姐和红姐,也包括之前火爆全国的二嫂子。还有五大道很多煎饼,在大众点评可以搜索到的,都是有名字的,例如南楼煎饼、陈秀云煎饼、徐姐煎饼等。
    我是南开区人,表示家门口的很多煎饼果子,连名字都没有,都是个体经营,也深受大家的喜爱。我爷爷家在西青区,以前在门口常吃的煎饼果子,也没名字的。